I årevis har producenter af sojaproteinfødevarer haft lov til at sige, at det at spise deres produkter kan reducere risikoen for hjertesygdomme.
Men i dag (30. oktober) foreslog Food and Drug Administration (FDA) en regel, der ville tilbagekalde denne sundhedsanprisning, idet den sagde, at videnskaben ikke ser ud til at bakke den op.
FDA godkendte først påstanden om, at sojaprotein beskytter mod hjertesygdomme i 1999. Men siden da er der offentliggjort adskillige undersøgelser, der viser blandede resultater vedrørende forbindelsen mellem sojaprotein og hjertesygdom, ifølge FDA. Selvom for eksempel tidligere undersøgelser antydede, at det at spise sojaprotein kan sænke niveauerne af "dårligt" kolesterol i blodbanen, har senere undersøgelser ikke bekræftet dette link.
"Vores gennemgang af dette bevis har ført os til at konkludere, at forholdet mellem sojaprotein og hjertesygdom ikke opfylder den strenge standard for et FDA-autoriseret sundhedsanprisning," Susan Mayne, direktør for FDA's Center for Fødevaresikkerhed og Anvendt Ernæring, sagde det i en erklæring.
Producenter af sojaproteiner er muligvis stadig i stand til at anbringe en "kvalificeret" sundhedsanprisning på deres produkter, hvilket betyder, at de kan bruge kvalificerende sprog til at forklare "det begrænsede bevis, der forbinder forbrug af sojaprotein med risikoreduktion af hjertesygdomme," sagde Mayne.
FDA accepterer nu kommentarer om den foreslåede regel i 75 dage, inden den træffer en endelig beslutning. Agenturet bemærker, at denne foreslåede regel kun vedrører forbindelsen mellem sojaprotein og den reducerede risiko for hjertesygdomme og ikke vedrører andre påståede fordele ved sojafødevarer.
