En kvinde er død, og mere end to dusin andre er syge efter at have spist på en Michelin-stjerne restaurant i Spanien, ifølge nyhedsberetninger.
Årsagen til sygdommene undersøges stadig. Det rapporteres dog, at kvinden spiste en tallerken indeholdende Morchella svampe eller ægte moreller, som kan være giftige, hvis de ikke koges ordentligt, rapporterede The Telegraph.
Den 46-årige kvinde udviklede symptomer på madforgiftning, inklusive opkast og diarré, efter at hun spiste på Riff-restauranten i Valencia, Spanien, og døde søndag (17. februar), ifølge The Guardian. Hendes mand og søn udviklede også symptomer og er stadig i bedring.
Sundhedsmyndighederne har hidtil identificeret 29 personer, der udviklede madforgiftning efter at have spist på restauranten mellem 13. og 16. februar. De fleste af tilfældene var relativt milde, med undtagelse af den ene død, rapporterede The Guardian.
Morchella Det antages, at svampe indeholder toksinet hydrazin, der ødelægges ved madlavning, rapporterede The Independent. Lignende udseende arter af svampe, kendt som falske moreller, kan være dødbringende.
En inspektion af restauranten den 18. februar fandt ingen åbenlyse grunde til madforgiftningen, men madprøver fra menuen testes stadig, rapporterede The Guardian.
Restauranten er i øjeblikket lukket under efterforskningen.
