Aktivt kul findes næsten overalt: i tandpasta, hudplejeprodukter, bagværk, drikkevarer og vandfiltreringssystemer. Her er hvad du har brug for at vide om denne tilsyneladende allestedsnærværende ingrediens.
Hvad gør det aktiveret?
Aktivt kul er skabt af kulstofrige materialer, der brændes ved høje temperaturer, ifølge National Capital Poison Center (Poison Control). F.eks. Brændes kulstofrige materialer såsom træ, kokosnøddeskaller eller kul ved en høj temperatur (mellem 600 og 900 grader Celsius eller 1.110 og 1.650 grader Fahrenheit) for at skabe et kulpulver.
Trækulspulveret forkulles derefter typisk med noget yderligere materiale, såsom kloridsalte, for at hjælpe med at skabe den porøse struktur, ifølge David O. Cooney's bog "Activated Charcoal: Antidote, Remedy and Health Aid" (TEACH Services, Inc., 2016) . Overskydende materiale vaskes derefter med en fortyndet syreopløsning for at efterlade det rene carbon. Trækulet kan yderligere behandles for at skabe et finere netværk af porer og derfor yderligere overfladeareal ved at udsætte det for en oxiderende gas, såsom damp eller carbondioxid.
Så meget ekstra overfladeareal skabes under aktiveringsprocessen, at 50 gram aktivt kul (hvilket er ca. vægten af 20 amerikanske øre) har 17,5 gange mere overfladeareal end en fodboldbane i fuld størrelse, ifølge en 2016-undersøgelse i den britiske Journal of Clinical Pharmacology.
Hvad er aktivt kul godt til?
Sundhedspersonale administrerer aktivt kul til patienter, der har overdoseret med visse lægemidler eller er blevet forgiftet, ifølge Poison Control. Det fine pulver blandes ofte med vand eller anden væske og drikkes af patienten eller gives via et fodringsrør for at rense mave-tarmkanalen som et alternativ til mavepumping.
Det aktiverede kul fungerer som en svamp: Toksinpartikler binder til overfladen af det aktiverede kul, så det er mindre sandsynligt, at toksinet absorberes i kroppen. Dette fungerer bedst med toksiner, der indeholder organiske partikler (som er forbindelser, der indeholder kulstof og som oftest er bundet med ilt, brint eller nitrogen). Afhængig af typen af overdosering eller toksin kan en enkelt dosis aktivt kul være en meget effektiv behandling, hvis den gives hurtigt nok.
Poison Control anbefaler, at folk ikke prøver at bruge aktivt kul derhjemme til at behandle en mulig overdosis eller indtagelse af toksin. Det meste aktivt kul, der er tilgængeligt over skranken, er ikke så "aktiveret" som det, der ville blive givet i akutthuset, og det er måske ikke den bedste løsning til din lidelse.
Der er meget få videnskabelige beviser, der viser, at aktiveret kul er effektivt til ting som højt kolesteroltal, diarré eller forstoppelse, gas eller fordøjelsesbesvær, eller at det forhindrer tømmermænd (aktivt kul bindes ikke med alkohol) eller fremmer sårheling, ifølge US National Library of Medicine.
Der er ingen undersøgelser, der antyder, at aktivt kul skal forbruges som en del af en såkaldt "detox" -diæt, eller at det overhovedet er sundt at konsumere aktivt kul, hvis du ikke er forgiftet. Faktisk er det sandsynligvis usundt at forbruge det, hvis du ikke har brug for det. En undersøgelse fra 2007, der blev offentliggjort i Journal of Food Quality, fandt, at aktivt kul fjernede de sunde vitaminer, der findes i æblejuice.
Aktivt kul findes også ofte i vandfiltreringssystemer, åndedrætsmasker og luftfiltre. Ligesom det fjerner giftstoffer fra vores krop, tiltrækker og binder det aktiverede trækul forurenende stoffer i vand og luft, inklusive radon, brændstof, opløsningsmidler og mange industrielle og radioaktive kemikalier, og beskytter os mod at trække vejret ind eller indtage dem, ifølge De Forenede Staters miljøbeskyttelse. Agentur (EPA).
Hvad er aktivt kul ikke godt til?
Aktivt kul kan nu let findes i mange produkter, der ikke er køkkenprodukter inden for sundhed og skønhed, inklusive tandpasta. De fleste kulholdige tandpastaer er utroligt slibende på tandemaljen og kan føre til meget følsomme tænder, der gulnes på grund af strippet emalje og mere tilbøjelige til tandfald, ifølge Benjamin Schwartz, en læge i tandkirurgi og en klinisk adjunkt ved Touro College of Dental Medicine ved New York Medical College.
"Der er meget få kliniske studier, der skitserer langsigtede fordele ved kul tandpastaer. I stedet viser mange af disse undersøgelser langsigtede risici ved langvarig brug af kul tandpasta," sagde Shwartz.
Derudover indeholder de fleste aktiverede kul tandpastaer ikke fluor og kan endda vende fordelene ved fluor, som er en nøgleingrediens til at forhindre tandhulrum.
Aktivt kul findes i alt fra shampoo og balsam til ansigtsvask og masker med påstande om, at det kan opsuge overskydende olier og andre urenheder. Mens aktivt kul kan være relativt sikkert, når det anvendes topisk, er der ingen kliniske beviser for at støtte påstanden om, at aktivt kul gør noget for at eliminere kosmetiske ufuldkommenheder, ifølge en undersøgelse fra 2019 i tidsskriftet Clinics in Dermatology.
Mange virksomheder reklamerer for tilstedeværelsen af aktivt kul i deres produkt og hævder, at deres tilbud derfor er antiviralt, antibakterielt eller antifungalt. Men der er kun få videnskabelige beviser for, at disse produkter giver sundhedsmæssige fordele, sagde Schwartz.
"Trækul absorberer andre mineraler, så teoretisk set kan det absorbere og inaktivere bakterielle eller virale celler, men i hvor høj grad er nogens gæt," sagde han. "Og hvad forhindrer trækulet i at derefter inaktivere de sunde bakterier, der bor i mundhulen?"
Hvis påstande, der reklamerer for aktivt kul i tandpasta såvel som andre sundheds- og skønhedsprodukter på en eller anden måde magisk kan blive underbygget af videnskab, ville det være en rigtig stor sag, sagde Schwartz. "Hvis vi kunne bruge en tandpasta, der selektivt ville angribe den mikroskopiske lovovertræder, ville kampen mod tandlæge være meget lettere at vinde!"
Yderligere ressourcer:
