Der er endnu en madtilkaldelse i sommer, og denne gang er det til ostedyp, der kan udgøre en risiko for botulisme.
Tirsdag (24. juli) annoncerede Kraft Heinz, at den frivilligt husker ca. 7.000 tilfælde af Taco Bell Salsa Con Queso Mild ostedyp, fordi dukkert viser tegn på "produktseparation", der kan føre til en potentiel sundhedsfare, virksomheden sagde det i en erklæring. Produktseparation betyder, at fugtigheden adskiller sig fra resten af produktet, fortæller en virksomhedstalsmand til Live Science.
Denne adskillelse kunne skabe forhold, der tillader vækst af Clostridium botulinum, de bakterier, der forårsager botulisme, en alvorlig og til tider dødbringende sygdom. Under visse betingelser C. botulinum producerer botulin-toksinet, en gift, der angriber kroppens nerver og kan forårsage åndedrætsbesvær, muskellammelse og død, ifølge Centers for Disease Control and Prevention (CDC).
Symptomer på botulisme inkluderer sløret syn, hængende øjenlåg, sløret tale, sværhedsbesvær og muskelsvaghed, ifølge CDC. Mennesker, der oplever disse symptomer, bør søge øjeblikkelig lægehjælp, siger selskabets erklæring.
Indtil videre er der ikke rapporteret om sygdomme, der er knyttet til produktet, siger Kraft.
Men virksomheden advarer forbrugerne om ikke at spise det tilbagekaldte produkt, selvom det ikke ser eller lugter forkælet. (Folk kan ikke se, lugte eller smage botulismetoksinet ifølge CDC.) I stedet skal folk, der har købt produktet, returnere det for en fuld refusion, sagde Kraft.
De specifikke UPC-koder og "bedst når de bruges af" datoer for de tilbagekaldte produkter er tilgængelige her. Personer med spørgsmål om tilbagekaldelse kan kontakte firmaet på 1-800-310-3704.
Kraft-tilbagekaldelsen følger adskillige andre ikke-relaterede fødevarer minder om de seneste måneder. Lige denne uge blev nogle sorter af Ritz Crackers og Goldfish Crackers husket, fordi en ingrediens i de produkter, der kaldes vallepulver, kan være forurenet med Salmonella.
Og i sidste måned huskede Del Monte grøntsagsbakker bundet til et udbrud af parasitten Cyclospora cayetanensis. Kellogg Company huskede også kasser med Honey Smacks korn bundet til et udbrud af Salmonella.
