At holde styr på alt, hvad du spiser og drikker i løbet af dagen, kan hjælpe dig med at tabe dig - men på trods af dets effektivitet er folk ofte tilbageholdende med at prøve det.
Imidlertid antyder en ny undersøgelse, at overvågning af din diæt muligvis ikke er så meget arbejde, som du tror.
Undersøgelsen fandt, at deltagere, der tabte vægt efter seks måneders diætsporing som en del af et vægttabsprogram, gennemsnitligt brugte knap 15 minutter om dagen på at registrere deres diætindtag.
Undersøgelsen, der blev offentliggjort i dag (25. februar) i tidsskriftet Fedme, er den første til at kvantificere nøjagtigt, hvor lang tid en sådan diæt selvovervågning faktisk tager for folk, der med succes taber sig, siger forskerne.
"Folk hader det; de synes det er besværligt og forfærdeligt, men spørgsmålet, vi havde, var: Hvor lang tid tager egentlig diæt selvkontrol?" undersøgelseslederforfatter Jean Harvey, formand for Institut for Ernæring og Madvidenskab ved University of Vermont, sagde i en erklæring. "Svaret er ikke meget."
Forskerne sagde, at de håber, at resultaterne motiverer flere mennesker til at prøve diæt selvovervågning. "Det er meget effektivt, og det er ikke så svært, som folk tror," sagde Harvey, der også bemærkede, at apps til sporing af madindtag er almindeligt tilgængelige.
Sporing af mad
Undersøgelsen analyserede data fra 142 mennesker, der var overvægtige eller fede og deltog i et online vægttabsprogram. Programmet involverede at møde ugentligt i 24 uger til online gruppesessioner, der diskuterede vægttabsstrategier - såsom målsætning og selvovervågning - og tilskyndet til træning og en kalorifattig diæt.
Deltagerne loggede også på et websted for at registrere deres daglige madindtag. Webstedet holdt også styr på, hvor længe de brugte opgaven, og hvor ofte de logget ind.
I den første måned af undersøgelsen brugte deltagerne i gennemsnit 23,2 minutter om dagen på at spore deres madindtag. Ved undersøgelsens afslutning havde deltagerne i gennemsnit skåret ned til kun 14,6 minutter om dagen.
Det er interessant, at de, der tabte mest vægt, ikke brugte mere tid på at spore deres kost end dem, der tabte mindre vægt. Men de mest succesrige deltagere havde mere hyppige og ensartede login på overvågningssitet. F.eks. Dem, der mistede mindst 10 procent af deres kropsvægt efter seks måneder logget ind 2,7 gange om dagen i gennemsnit sammenlignet med 1,7 gange om dagen i gennemsnit for dem, der tabte mindre end 10 procent af deres kropsvægt.
Derudover registrerede dem, der mistede mindst 10 procent af deres kropsvægt deres fødeindtag mere end 20 dage om måneden, sammenlignet med kun 11 dage om måneden for dem, der tabte mindre end 10 procent af deres kropsvægt.
"Det ser ud til at være selve overvågningen, der gør forskellen - ikke den brugte tid eller detaljerne inkluderet," sagde Harvey.
Forskerne bemærkede, at fordi selvovervågningen blev udført online, finder deres fund anvendelse på elektronisk selvovervågning og ikke nødvendigvis overvågning af blyant og papir. Derudover involverede undersøgelsen mennesker, der deltog i et vægttabsprogram som en del af et klinisk forsøg, så resultaterne er måske ikke nødvendigvis de samme for mennesker, der ikke er i et vægttabsprogram.
